There are places I remember - #02

Everybody has a favourite place to eat, and I’m not the exception. While I have one that is very dear to me in my hometown (I have already written about it),  and there are a few in Buenos Aires I like a lot, my favourite one is one called “El Palacio de la Papa Frita” (“The Palace of French Fries”). It would be a regular restaurant, if it weren’t for the soufflé fries they make; they’re just unbelievable.

 

I remember that as a kid, my parents would take us there every time we visited Buenos Aires. There are four locations in the city, but we would always go to the one on Lavalle Street, which is open only to pedestrians, and for years had many movie theatres (they’re mostly gone now). Once we moved to the big city, I had to wait a few years until I went there again, but I would always order the same: a veal schnitzel a caballo (‘on a horse’, which means with two eggs on top) and a big tray of soufflé fries.

 

I went there last Friday, by myself, and texted Gaby once I sat at the table. Her answer was predictable: “Oooh... Order the soufflé fries!”.

 

Already there, Gaby, already there.

 

 

Todos tienen un lugar favorito para comer afuera, y yo no soy la excepción. Si bien tengo uno al que soy muy afecto en mi ciudad natal (sobre el que ya he escrito), y hay unos cuantos que me gustan en Buenos Aires, pero mi favorito es uno llamado “El Palacio de la Papa Frita”. Sería un restaurant cualquiera, si no fuera por las papas soufflé  que hacen, que son increíbles.

 

Recuerdo que de chiquito, mis padres nos llevaban allí cada vez que íbamos a Buenos Aires. Hay cuatro locales en la ciudad, pero nosotros siempre íbamos al que estaba en la calle Lavalle, que es peatonal y por años albergó a muchísimos cines (la mayoría ya han desaparecido). Una vez que nos mudamos a la gran capital, tuve que esperar unos años hasta que fui de nuevo, pero siempre pedía lo mismo: una milanesa de ternera a caballo (esto es, con dos huevos fritos arriba) y una fuente grande de papas soufflé.

 

Fui el viernes pasado (solo) y le mandé un mensaje de texto a Gaby cuando me senté. Su respuesta fue previsible: “Uhhh… Pedí papas soufflé!”.

 

Ya lo hice, Gaby, ya lo hice.

 

 

 

 

 

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