Bananas

Among the things I miss the most from Argentina, food will definitely rank up high. It's not only the quality of our beef, our cheeses or our ice creams, but the 'overall food experience'... Gaby is talented enough, however, to make up for most of the things we are not able to buy here, that being empanadas, alfajores (chocolate covered cookies filled with dulce de leche) or 'carbonada' (a vegetable stew).

But there was one thing she couldn't create... until today. That was what we call a 'drinkable yogurt' or 'cultivated milk'. It's a yogurt, all right, but with the consistency of milk. I love it, and I used to drink it all the time back home, so I was a little surprised and very happy when Gaby told me she had put some drinkable yogurt in my lunch bag today (this time I made sure I remembered to bring it along!) :-)

I had a suspiction it had something to do with some creamy banana ice cream I had bought last week, and I wasn't wrong. There was a problem, though: the container that Gaby used leaks. I mean, it leaked half of its content inside of my lunchbag, so I only had 1/2 of the yogurt she prepared.

Now the question is what do I do with the banana flavoured leftover barbecue I have here... should I drin...er, eat it?

Update: I just spoke with Gaby and she confirmed to me that she prepared this with yogurt, not with ice cream. Even more, she used vanilla, strawberry and peach flavoured yogurt, so there are absolutely no traces of banana in the whole drink. So... where do I go from here now? Even the post is titled 'Bananas'! I have no sense of taste!!!! (OK, except when I picked my wife)

Entre las cosas que extraño más de Argentina, la comida está en el tope del ranking. No es sólo la calidad de nuestra carne, lácteos o helados, sino el conjunto entero... Gaby es lo suficientemente talentosa como para paliar esta falta y prepara muchas cosas desde cero como empanadas, alfajores o carbonada (guiso de verduras y carne).

Pero hay algo que no había podido crear... hasta hoy. Es lo que en Argentina llamamos yogurt bebible o leche cultivada. Es básicamente un yogurt con consistencia de leche. A mí me encanta y lo tomaba todo el tiempo allá lejos y hace tiempo, así que me sorprendí (y me puse contento) cuando Gaby me dijo que me había puesto yogurt bebible en mi bolso del almuerzo hoy (esta vez me aseguré de recordar traerlo!) :-)

Tenía la sospecha de que esto tenía algo que ver con un helado cremoso de banana que había comprado la semana pasada y no me equivoqué. Hubo un problema, sin embargo: el contenedor que usó Gaby pierde. Esto es, se derramó la mitad del yogurt en mi 'lonchera', así que estoy disfrutando mi yogurt a un 50%

Ahora el asunto es que hago con mi asado y arroz con sabor a banana. Lo debería toma... digo, comer?

Update: Acabo de hablar con Gaby y me confirmó que preparó esta bebida con yogurt y no con helado. Más aún, usó yogurt de vainilla, frutilla (fresa) y durazno, pero nada ni siquiera cercano a una banana para esta preparación. Así que... qué hago ahora? Hasta el post tiene como título 'Bananas'! No tengo sentido del gusto!!! (OK, excepto cuando elegí a mi esposa).

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